Também ficou com água na boca? Surpreenda a todos em sua casa com esse bolo delicioso de prestígio no lanche da tarde! Não há quem resista a esse sabor! Confere o passo a passo abaixo.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de Açúcar Pindorama
– 1 xícara de chocolate em pó
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento
– Coco Ralado Pindorama a gosto
Para a calda:
– 1 garrafa de Leite de Coco Pindorama
– 1 xícara de leite
– 3 colheres (sopa) de Açúcar Pindorama
Como fazer:
– Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos e reserve;
– Em um recipiente, misture o Açúcar Pindorama, o trigo, o fermento, o chocolate e o Coco Ralado Pindorama;
– No liquidificador, bata até que a massa fique consistente;
– Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno médio por 30 minutos ou até passar no teste do garfo;
– Quando esfriar, corte ao meio e reserve.
Calda para um bolo molhadinho:
– Misture em um recipiente o Leite de Coco Pindorama, o leite e o Açúcar Pindorama e despeje sobre a massa cortada ao meio.
Para o recheio, faça um brigadeiro com:
– 1 caixa de leite condensado
– 1 colher (sopa) de Manteiga Pindorama
– 100g de Coco Ralado Pindorama
Para a cobertura, faça um brigadeiro com:
– 1 caixa de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 3 colheres de chocolate em pó
Quando testar a receita, não esqueça de mostrar lá no Instagram. Use a hashtag #ReceitaPindorama ou marque nosso perfil na foto @cooperativapindorama.
