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Cotações
Leite de associação
R$ 1,353
Leite de terceiro
R$ 1,312
Leite Cooperado
R$ 1,299
Acerola
R$ 1,03 (Kg)
Maracujá
R$ 0,82 (Kg)
Coco
R$ 1,30(Kg)
Milho
R$ 100,00 (Kg)
A Cooperativa Pindorama é uma das maiores fabricantes de derivados de coco do Nordeste e, neste sentido, na manhã desta terça-feira, 24 de fevereiro, o presidente Klécio Santos recebeu os professores José Ferreira Nunes e Cristiane Melo, da Unifor (Universidade de Fortaleza), do Ceará, para apresentação de um projeto de reutilização da água de coco, através da transformação do líquido em pó. O novo produto seria misturado ao leite de cabra e/ou soro de leite de vaca, resultando na fabricação de composto alimentício de alto valor nutricional e grande apelo social.
De acordo com a professora Cristiane Melo, especialista em inovação e bioeconomia, e que faz parte de um programa de pós-graduação em saúde humana e animal, o composto alimentício já recebeu aval da Unicef (Fundo das Nações Unidas para a Infância) e da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) e poderá auxiliar na alimentação de cunho social não apenas no Brasil, mas em diversas regiões do planeta.
Segundo o professor Nunes, o composto é rico no que diz respeito ao índice calórico e benefícios cognitivos. Ele espera que o produto seja usado no futuro como ferramenta para prevenir doenças neurodegenerativas.
O presidente da Cooperativa Pindorama, Klécio Santos, classificou o projeto como inovador e de grande potencial.
Para a transformação da água de coco em pó, a Pindorama já conta com estrutura adequada, como o spray dryer da fábrica de levedura de cana em pó, no complexo da Usina Pindorama.
Também participaram da reunião o diretor-secretário Antônio de Oliveira e os gerentes Industrial e da Divisão de Alimentos, Erikson Viana e Jasse Rocha, respectivamente.
A Cooperativa Pindorama é uma das maiores fabricantes de derivados de coco do Nordeste e, neste sentido, na manhã desta terça-feira, 24 de fevereiro, o presidente Klécio Santos recebeu os professores José Ferreira Nunes e Cristiane Melo, da Unifor (Universidade de Fortaleza), do Ceará, para apresentação de um projeto de reutilização da água de coco, através da transformação do líquido em pó. O novo produto seria misturado ao leite de cabra e/ou soro de leite de vaca, resultando na fabricação de composto alimentício de alto valor nutricional e grande apelo social.
De acordo com a professora Cristiane Melo, especialista em inovação e bioeconomia, e que faz parte de um programa de pós-graduação em saúde humana e animal, o composto alimentício já recebeu aval da Unicef (Fundo das Nações Unidas para a Infância) e da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) e poderá auxiliar na alimentação de cunho social não apenas no Brasil, mas em diversas regiões do planeta.
Segundo o professor Nunes, o composto é rico no que diz respeito ao índice calórico e benefícios cognitivos. Ele espera que o produto seja usado no futuro como ferramenta para prevenir doenças neurodegenerativas.
O presidente da Cooperativa Pindorama, Klécio Santos, classificou o projeto como inovador e de grande potencial.
Para a transformação da água de coco em pó, a Pindorama já conta com estrutura adequada, como o spray dryer da fábrica de levedura de cana em pó, no complexo da Usina Pindorama.
Também participaram da reunião o diretor-secretário Antônio de Oliveira e os gerentes Industrial e da Divisão de Alimentos, Erikson Viana e Jasse Rocha, respectivamente.
Tem dia que a gente quer caprichar no tempero… mas sem complicação.
Com os Temperos Prontos Pindorama, é simples assim: abriu, misturou, tá no ponto.
Sabor caseiro, cheiro de comida boa e aquele gostinho que lembra a cozinha de casa.
Mais praticidade pra rotina.
Mais sabor na mesa.
Mais tempo pra aproveitar com quem importa. 💛🌿
Tem dia que a gente quer caprichar no tempero… mas sem complicação.
Com os Temperos Prontos Pindorama, é simples assim: abriu, misturou, tá no ponto.
Sabor caseiro, cheiro de comida boa e aquele gostinho que lembra a cozinha de casa.
Mais praticidade pra rotina.
Mais sabor na mesa.
Mais tempo pra aproveitar com quem importa. 💛🌿
Arroz bom é aquele que combina com tudo e nunca decepciona.
O Arroz Pindorama fica soltinho, rende mais e deixa cada refeição ainda mais gostosa, do almoço simples ao prato caprichado de domingo. É o tipo de arroz que a gente faz sem pensar, porque sabe que vai dar certo.
Praticidade no preparo, sabor de casa na mesa e qualidade que vem da nossa terra. 🌾💛
Tem Pindorama aí na sua cozinha?
Arroz bom é aquele que combina com tudo e nunca decepciona.
O Arroz Pindorama fica soltinho, rende mais e deixa cada refeição ainda mais gostosa, do almoço simples ao prato caprichado de domingo. É o tipo de arroz que a gente faz sem pensar, porque sabe que vai dar certo.
Praticidade no preparo, sabor de casa na mesa e qualidade que vem da nossa terra. 🌾💛
Tem Pindorama aí na sua cozinha?
Depois de muito andar, dançar e aproveitar, o corpo sente.
E o que ele pede é simples: comida de verdade, bem feita, daquelas que sustentam e dão energia de novo 🍽️
Arroz soltinho, macarrão com molho, cuscuz quentinho…
Na hora de recarregar, tem Pindorama na mesa.
Depois de muito andar, dançar e aproveitar, o corpo sente.
E o que ele pede é simples: comida de verdade, bem feita, daquelas que sustentam e dão energia de novo 🍽️
Arroz soltinho, macarrão com molho, cuscuz quentinho…
Na hora de recarregar, tem Pindorama na mesa.
Toda festa tem um ritmo.
Tem o esquenta, o auge da animação… e aquele final mais tranquilo, só curtindo o momento.
Pra cada fase, um sabor diferente pra gelar o copo e acompanhar a galera 🍹
Cítrico pra começar, tropical pra levantar, clássico pra fechar.
Do primeiro ao último brinde,
Refresco Pindorama é a base pra festa inteira.
Toda festa tem um ritmo.
Tem o esquenta, o auge da animação… e aquele final mais tranquilo, só curtindo o momento.
Pra cada fase, um sabor diferente pra gelar o copo e acompanhar a galera 🍹
Cítrico pra começar, tropical pra levantar, clássico pra fechar.
Do primeiro ao último brinde,
Refresco Pindorama é a base pra festa inteira.