Essa receita é super simples e prática! Além de ser perfeita para matar aquela vontade de comer um doce pós-almoço. Para as pessoas que são intolerantes à lactose, mas amam um docinho de leite, ela também é uma ótima opção. Confira a receita:

Ingredientes:

1 litro de leite de coco

2 xícaras de açúcar demerara

Como fazer:

Em uma panela, coloque o leite de coco e o açúcar demerara Pindorama. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com um batedor de arame (preferência). Deixe cozinhar, sempre mexendo para o leite não ferver. O ponto é quando virar um creme grosso e a cor ficar caramelo-claro, podendo levar uma hora no fogo. Quando chegar no ponto, deixe esfriar e coloque em uma vasilha de, depois leve à geladeira para pegar mais consistência, deixe por pelo menos mais 3 horas. Conserve o doce por até 10 dias na geladeira.

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