Na manhã desta segunda-feira, 9, o presidente da Cooperativa Pindorama, Klécio Santos, recebeu, no escritório da empresa, em Maceió, a engenheira agrônoma e doutora em… Read More »Presidente da Pindorama se reúne com especialista da Embrapa para implementação da cultura de híbrido de tomate
Feijãozinho todo dia é de lei! 🫘 Tropeiro, caseiro, preto, vamos sempre variando porque toda versão dele é uma delícia. 😋
E o feijão no coco, já provou? 🥥 É tradicional na semana santa, mas de tão saborosa, não deve sair do nosso cardápio, em qualquer época do ano. Essa é a hora, confira a receita:
👩🍳 Ingredientes
🫘 1 xícara (240ml) de feijão
🥥 500ml de leite de coco Pindorama
🍅 1 tomate (picado)
🧅 1 cebola (picada)
🫑 1 pimentão verde (picado)
🥥 20ml de óleo de coco extra-virgem Pindorama
🥄 Sal a gosto
🥄 Coentro a gosto
👨🍳 Modo de preparo
🥄 Cozinhe o feijão com sal na panela de pressão;
🥄 Quando o feijão estiver cozido, refogue junto com as verduras no óleo de coco Pindorama;
🥄 Adicione o leite de coco Pindorama e cozinhe até ficar com o caldo grosso;
🥄 Bata no liquidificador até ficar uma papa;
🥄 Acerte o sal;
🥄 Sirva com fios de azeite e decore com coentro.
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Nos preocupamos com o bem-estar de nossas crianças e adolescentes. Garantir sua proteção e direitos é findamental. Por isso, concedemos uma sala no Cetrup, que servirá de extensão do Conselho Tutelar em nossa comunidade.
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Olha, que é um bom negócio, viu? Aproveita o Dia do Beijo e manda pro(a) crush! 💋
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Sozinho ele já é delicioso, mas como o arroz está presente diariamente nas nossas refeições, às vezes, gostamos de colocar uma gracinha nele. 🤭 Qual é a sua favorita? 🥦🥕🫛
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Não há nada melhor do que preparar uma receita com o leite de coco Pindorama e sentir o sabor da fruta em cada pedacinho. 🥥✨ Feito com coco de verdade, proporcionando o mesmo gostinho caseiro que nossas mães e avós preparavam, mas sem todo o trabalho que elas tinham.
Qual é a receita que você sempre faz com o Leite de Coco Pindorama? Deixe sua receita nos comentário para a gente se inspirar.😋
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Eita, como ele é versátil! Além disso, o nosso querido flocão nunca decepciona no sabor, seja a receita doce ou salgada. 🥧🥞
Qual é a sua forma favorita de preparar o flocão? Conta pra gente nos comentários. 💬
Hashtag
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Só o molho de pimenta Pindorama tem o sabor 100% nordestino, quente e irresistível! 🔥🌶️ Daquele tipo de molho raiz, que vira tradição na mesa e no prato todos os dias.
Já experimentou? Diz pra gente o que você achou nos comentários! 😋
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Páscoa é amor em forma de comida, é o calor da cozinha com cheirinho de tempero, é risada, reconciliação, renovação e tempo com quem amamos. Sempre com a lembrança do seu verdadeiro significado. Feliz Páscoa, da nossa família para a sua. ❤️🕊️
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Hoje é dia de um #TBT Especial! ✨🍤 A Fritada de Camarão que foi um Sucesso!
Sua Semana Santa merece uma receita deliciosa e a @nidelins veio te ensinar a fazer o prato que é dá um match certeiro com o almoço de Páscoa.
Confira como fazer:
Ingredientes:
🦐 300 gramas de camarão (sem casca);
🥥 1 pimentão verde ou - meio pimentão vermelho e meio pimentão amarelo, picado;
🦐 1 cebola picada;
🥥 2 batatas inglesas em cubos pequenos;
🦐 Mix de pimenta da Pindorama a gosto;🥥 Sal a gosto;
🦐 20 ml de óleo de coco extra virgem Pindorama;
🥥 120 ml de leite de coco Pindorama;
🦐 Coentro e cebolinha a gosto;
🥥 3 ovos grandes.
Modo de preparo
🧑🏻🍳 Cozinhe a batata inglesa em cubos na água e sal e reserve;
🔪 Esquente a panela em fogo baixo, adicione o óleo de coco e, em seguida, todos os legumes cortados em cubos, menos o coentro, sal e leite de coco, refogando os legumes até a amolecer;
🧑🏻🍳Adicione batata e o camarão. Quando ficar rosinha está na textura certa;
🔪 Acrescente coentro.
🧑🏻🍳Coloque o camarão no pirex;
🔪 Separe as claras da gema e bata as claras em ponto de neve. No fim acrescente as gemas;
🧑🏻🍳 Leve o pirex com camarão ao fogo baixo e adicione uma colher de sopa das claras em neve e misture;
🔪 Desligue o fogo cubra o pirex com as claras em neve, decore com ramo de coentro;
🧑🏻🍳 Leve ao forno de 200 graus. Quando dourar já está bom;
🔪 Sirva a fritada de camarão com arroz e feijão de coco.
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Ansiedade à flor da pele! O almoço de Páscoa está chegando e mal podemos esperar para saborear todas as delícias preparadas especialmente para esta data tão especial. 🥕🐣
Qual prato típico da Páscoa você está mais ansioso para degustar? 🍽️🐰
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Por ⚪️ 316 votos a 🟢 107, os associados da Cooperativa Pindorama escolheram, em eleição durante Assembleia Geral Ordinária, os candidatos da Chapa Branca para a nova composição do Conselho Fiscal. O mandato é de um ano.
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Quando o assunto é bolo de chocolate não é preciso muitos argumentos, a gente ama! 🍫 Hoje a Nide trouxe uma convidada, a confeiteira Dani Franco veio nos ensinar a fazer um bolo de chocolate belga, delicioso. 😋
Ingredientes:
🥚 5 ovos
☕ 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
☕ 2 xícaras de açúcar Pindorama
🧈 200g de manteiga Pindorama derretida
🥥 1 xícara de leite de coco Pindorama
🍫 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
🍫 200g de chocolate nobre belga
🥄 6g de bicarbonato de sódio
👩🍳 Modo de preparo:
🥄 Em uma batedeira, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar Pindorama por 3 minutos, bata até virar um creme;
🥄 Adicione a farinha de trigo e o leite de coco Pindorama, e bata por cerca de 1 a 2 minutos;
🥄 Por fim, coloca o chocolate em pó e o chocolate belga derretido. Dica: Mexa antes de bater em alta velocidade para não espalhar tanto;
🥄 Acrescenta o bicarbonato de sódio, e bate tudo por mais 1 minuto até ficar uma massa homogênea;
🥄 Despeja em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
🥄 Leva ao forno por 43 minutos a 180⁰C.
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Na última sexta-feira, a Cooperativa Pindorama esteve reunida com alunos da Escola Maria Rocha e Santa Sofia, onde participamos de uma trilha dentro da reserva do Planalto. 🌳🍃 Em seguida, os alunos tiveram uma palestra do INAN (INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO), onde foi analisado as águas do rio Piauí, por trás da Usina Pindorama. 🌿😊
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Se tem uma coisa que não pode faltar nos pratos da Semana Santa é o leite de coco Pindorama. 🐟🥥✨
Feito para dar aquele sabor irresistível aos seus pratos e economizar tempo na cozinha, para que você possa aproveitar ao máximo com quem realmente importa: sua família. 🍲🥥✨ Em quais pratos você vai utilizar o leite de coco Pindorama nesta Páscoa? Compartilhe conosco nos comentários.🐰🥥🍽️
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Quer receitas perfeitas para deixar seu cardápio da da Semana Santa variado e saboroso?🦐
O E-book da Pindorama chegou com várias receitas fáceis e deliciosas, selecionadas junto com @nidelins, para sua Semana Santa ser ainda melhor. 🥰
Acesse o link na bio e baixe já seu e-book. 📱
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A cocada é uma comida afetiva para muitos de nós, crescemos nos deliciando com a cocada cremosa da nossa vó, mãe. 😋
Sabemos que com a rotina, nem sempre é possível aproveitar sobremesas saindo do forno. Por isso, quando bater a vontade, a Cocada Cremosa Pindorama tem gostinho de casa e é feita com muito amor. 🥥❤️
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É de dar água na boca 🤤 O bolo de cenoura com calda de goiabada Pindorama é a combinação que faltava! O E-Book Receitas Pindorama para a Páscoa em parceria com a @nidelins está recheado de delícias e você pode conferir todas no link da bio. 🤩
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🌟 Hoje é um dia de gratidão! 🌟 Queremos expressar nosso carinho e estima a todos os nossos incríveis consumidores. Vocês são a força motriz por trás de tudo que fazemos, e cada dia nos inspiram a ir além. Obrigado por escolherem a qualidade, a confiança e a tradição da Pindorama. 💚❤️
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É um grande prazer poder participar do Maior Encontro da Pecuária de Corte do Nordeste ( @encorte_br ). O evento acontecerá até do dia 15 de março de 2024. 🐄🌱
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A Chef Rose ( @chef_rose_patissiere ) é alagoana de coração, socia e chef do Sá Menina ( @sameninarestaurante ) e famosa pelos seus pudins sem buraquinhos e de textura aveludada. Ela fez pela primeira vez o pudim de coco usando o leite de coco Pindorama ( @cooperativapindorama ), e ficou perfeito.
Quem prova o pudim de leite da Rose, do Sá Menina, jamais esquece e se apaixona, e ainda sai por aí, espalhando pelos quatro cantos, que é o melhor pudim de Alagoas, quiçá do mundo. Vamos fazer?
A receita foi executada na cozinha do Instituto Gastronômico das Américas @igamaceio
Ingredientes:
🥛- 1 lata de leite condensado
🥛- A mesma medida da lata de leite integral
🥛- 200 ml de leite de coco
🥚- 3 ovos
🥥- 70 gramas de coco ralado hidratado
Calda:
☕️- 1 xícara de açúcar
💧- 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
Fazer a calda de caramelo, colocar na forma e espalhar o coco ralado sobre ela;
- Bater os demais ingredientes,
- Colocar na forma caramelizada;
- Pré-aqueça o forno e leve para assar em banho-maria à 180 graus por aproximadamente 1h30minutos.
- Após isto, deixe na geladeira por no mínimo 6h.
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